• Accueil
• meule a eau pour affutage couteau
• Cours de cuisine TheFabcook: Affûter des couteaux

Cours de cuisine TheFabcook: Affûter des couteaux

4.5 (275) · € 26.00 · En Stock

Lavage de main professionnel en 7 temps

Aiguisage d'un couteau à la pierre à eau.

Technique de cuisine : Aiguiser un couteau - Vidéo Dailymotion

Présentation de la chaîne TheFabcook

Essai d'une meule manuelle et d'affûtage à main levée.

Test de découpe : Les couteaux Japonais Kiya série 333

Un couteau BackLock par Muela

Technique de découpe : comment nettoyer un champignon avec Xavier

Aiguiseur Affûteur TOP CHEF artisanal - Les Artisans du Couteau

Sabatier Ensemble de couteaux forgés à triple rivet avec aiguiseur